CENAS DE AUTOR
AQ Se une a los Restaurants más prestigiosos de la ciudad para que puedas disfrutar una cena de los mejores chefs en la comodidad y privacidad de nuestras exclusivas suites.
EXPERIENCIA AQ & TANTA by Gastón Acurio
MENU 3 pasos
PIQUEO PARA DOS – (ELEGIR 1 OPCION)
Las Croquetas Tanta, Croquetas rellenas de ají de gallinas acompañada con crema huancaína.
Causa limeña de pollo, palta, tomate, huevo, mayonesa y salsa huancaína.
Los Tequeños, arrolladitos primavera rellenos de lomito saltado acompañados con crema de rocoto
Croquetas Tanta, croquetas de humita acompañadas con crema de rocoto.
PLATO PRINCIPAL – (ELEGIR 2 OPCIONES)
Lomo saltado, lomo al wok con cebollas, tomates, ají, papas y arroz.
Quinoa Airport, chaufa de arroz, quinoa con pollo y verduras cubierto de jugosa tortilla y salsa de chifa
Pescado con arroz a lo macho, arroz cremoso con fondo de langostinos y verduras. Coronado con pesca del día a la plancha, mayonesa de rocoto y criolla clásica.
Risotto de Hongos de Pino, con aderezo peruano, tomates cherry, puerro, champiñones y su chimichurri criollo.
POSTRE PARA COMPARTIR – (ELEGIR 1 OPCION)
Suspiro limeño, manjar de yemas y leche condensada, coronado con merengue italiano de Malamado.
Torta tres leches de dulce de leche, bizcocho humedecido con leche, crema, dulce de leche, merengue italiano.
Superchoco, torta húmeda de chocolate con dulce de leche, mousse de choco semiamargo y brillo de cacao.
BEBIDAS CON ALCOHOL
Saint Felicien Chardonnay Roble de Catena Zapata
Saint Felicien Malbec de Catena Zapata
Saint Felicien Brut Nature - Catena Zapata
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Agua mineral sin gas
Coca cola
Coca cola light
Sprite
